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【調理場】ランチ営業の忙しさ~繊細なコース料理とお昼の御膳~

関斉寛 34,381 3 years ago
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皆様こんにちは!関でございます。 本日はランチの営業風景です。 ランチならではのスピーディーにご提供できるメニューから 繊細なコース料理まで、調理場3人の連携が重要! みんなが2ポジションの仕事を理解していることで 自然に助け合え、言葉が少なくてもスムーズに回ります。 そんなところに注目してみて頂けたら嬉しいです♪ ☆チャンネル登録お願いします!http://urx.red/JiK1 ☆やる気のあるスタッフを大募集中!! 2022年春に横浜桜木町駅前の商業施設コレットマーレ7階 プレミアムダイニングに出店することが決まりました!!!! 現在の店舗も含め、スタッフを大募集致します! 鮨業態も展開致します! 鮨を勉強したい方も少数ですが募集致します! 弊社では、やる気のあるスタッフであれば 経験の長さは関係なく、どんどん上を目指せる様な 職場環境を目指しております! 留学生でも20代でも役職のある立場も夢じゃありません! あなたの得意分野を生かして飲食業界を私達と一緒に 盛り上げていきましょう! 【正社員】 ・お料理人さん ・ホール接客サービス ・店舗管理、マネージャー候補 ・イベント企画・営業  ※パート・アルバイトスタッフも随時募集しております! Facebookまたはメールにてメッセージお待ちしております! Facebook https://m.facebook.com/narihiro.seki 代表直通メールアドレス [email protected] 会社概要はこちら↓↓↓ 株式会社NATOMICS HP http://www.natomics2010.com/company.html 【お仕事のご依頼】 メニュー開発、店舗運営のオペレーション コンサルティングのご依頼はこちらから↓↓↓ 株式会社N.food adventure HP http://n-foodadventure.com/ ☆代表直通メールアドレス[email protected] 【求人】 料理人さん、ホールスタッフさん やる気のある方、募集しております。 会社概要はこちら↓↓↓ 株式会社NATOMICS HP http://www.natomics2010.com/company.html Facebookまたはメールにてメッセージお待ちしております! Facebook https://m.facebook.com/narihiro.seki 代表直通メールアドレス [email protected] 【ご挨拶】 こんにちは! 関 斉寛 (せき なりひろ)でございます。 私は、目黒区と世田谷区に和食店を5店舗 鮨屋を1店舗経営しております。 オーナーシェフとして日々店舗に立ち、お料理しております! 二子玉川せき亭におりますのでお近くにお越しの際には ぜひいらして下さい(^▽^)/   【YouTubeでお伝えしたい事】 お料理の楽しさ、和食の技術、経営者としての考え方 飲食業の素晴らしさ等・・・ お料理に特化した内容を色々な角度からお伝えします! ☆チャンネル登録お願いします!http://urx.red/JiK1 Hello, My name is Narihiro Seki. Currently we have 6 Japanese-style shops in Tokyo. We are doing activities to "communicate Japanese culture to overseas". As far as we have done, · I went to tell the Japanese food to the embassy in Bangladesh. · I was invited as a lecturer to a cookery school in Suzhou, China. · YouTube is used to distribute Japanese food dish with English subtitles. For overseas business inquiries here↓↓↓ Facebook https://m.facebook.com/narihiro.seki mail address [email protected] 【サブチャンネル】経営者 関斉寛 https://www.youtube.com/channel/UCnrIDXA1lFoCd-lcjcnWupA?view_as=subscriber 【Facebook】 https://m.facebook.com/narihiro.seki 【インスタグラム】 https://www.instagram.com/narihiroseki/ 【twitter】 https://mobile.twitter.com/narihiro0107 【公式HP】株式会社NATOMICS http://www.natomics2010.com/sp/ 【ビジネス関係のお問合せはこちら】 http://www.natomics2010.com/sp/mail.html 【直営店舗】 等々力 うおいちばん 東京都世田谷区等々力3-17-6 03-6677-0804 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006009587/ 自由が丘 魚斉(うおなり) 東京都目黒区自由が丘1-3-21 03-3724-0670 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006038791/ 二子玉川 せき亭 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F 03-6432-7867 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006051758/ 上野毛 魚光 東京都世田谷区上野毛3-1-11 上野毛ビル2F 03-6432-1965 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006080097/ 和食や ちそう 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 03-3725-0078 ヒトサラはこちら https://hitosara.com/0006101863/ 鮨 りんか 東京都目黒区自由が丘1-3-17 03-6421-4050 食べログはこちら https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13224177/ 焼鳥 とり雄 東京都世田谷区深沢1-13-6 03-3705-7045 横浜桜木町 お料理 真 横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階 045-307-3324 #関斉寛#和食#料理

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