ブルッキーとはブラウニーと、チョコチップクッキーを、合わせて焼く、アメリカのお菓子のこと。別々に作った生地を重ねて一度に焼いていきます。
ブラウニーの濃厚なココア生地とチョコチップクッキーはチョコレート好きにはたまらない美味しさ!バレンタインのプレゼントにもピッタリです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20241029141206/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_250130_nr
▶︎ おすすめのラッピング方法
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■ 材料（22.9cmの正角型）
《ブラウニー》
・バター(食塩不使用) / 100g
・きび砂糖 / 90g
・微粒子グラニュー糖 / 90g
・全卵 / 100g
・純ココアパウダー / 35g
・薄力粉 / 115g
・チョコチップ / 120g
《クッキー》
・バター(食塩不使用) / 100g
・きび砂糖 / 100g
・全卵 / 50g
・薄力粉 / 170g
・ベーキングパウダー / 4g
・チョコチップ / 120g
《お好みで》
・バニラアイス
・ブラックココアビスケット
《使用した道具》
・カバードパン
・ゴムベラ
・ホイッパー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・チョコチップ / 500g
https://tomiz.com/item/00200705/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_250130_ni01
・Wilton カバードパン / 1個
https://tomiz.com/item/01728000/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_250130_ni02
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