Дешёвые Постные Рецепты на Сковороде за Копейки!
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
0:01 - Начало
0:18 - Вертута с яблоками
7:09 - Копеечный пирог
16:56 - Хлеб который часто пеку
0:18 - Вертута с яблоками
Ингредиенты (V стак. - 250 мл):
Тесто
0,5 стак. воды (~ 135-125 мл)
0,5 стак. раф. масла (~ 125 мл)
0,5 ч.л соли
2,5 стак. муки (+/- 380-400 г) + мука для подпыла
Начинка
2 кг яблок
2-4 ст.л сахара
2 ч.л ванильного сахара
7:09 - Копеечный пирог
Ингредиенты (сковорода d 20-22 см):
Тесто:
Вода (кофе, напиток цикорий, молоко, сок) - 240 мл
Если будете делать кофе тогда в воду добавляем 1 ч.л растворимого кофе или цикория.
Пшеничная мука - 210 г (1 стак.V-250 мл +2 ст.л с горкой)
Какао - 30 г (3 ст.л без горки)
Сода - 7 г (1 ч.л)
Сахар - 150 г (6 ст.л с горкой)
Щепотка соли
Щепотка ванилина
Раф. раст. масло - 75 мл (7,5 ст.л)
Уксус 6-9 % - 1 ч.л
Начинка:
Вишня (заморож. или размор. вместе с соком) - 200 г
Сахар - 25 г (1 ст.л)
Кукур. или картоф. крахмал - 3 г (1 ч.л)
Глазурь:
Какао - 30 г (3 ст.л без горки)
Сах. пудра - 30 г (2 ст.л с горкой)
Кукур. или картоф. крахмал - 3 г (1 ч.л)
Ледяная вода - 5 ст.л
16:56 - Хлеб который часто пеку
Ингредиенты (d-25 см, вес 700-750 г):
1 чашка теплой воды ( 300-320 мл)
2 ч.л. без горки сухих дрожжей (6 г) или 12-15 г свежих дрожжей
1 ч.л соли (10 г )
1 ст.л сахара ( 20 г)
2,5 чашки муки (+/- 500 г )
1 ст.л. раф. раст. масла +1 ст.л для обмазки
*я использую чашку V-350 мл
*для выпечки хлеба используем не глубокую сковороду d-26-28 см, глубокую сковороду d- 22-25 см или казан с толстым дном
*время приблизительное 20-50 минут с одной стороны +15-30 с обратной стороны. У меня ушло 30+20 минут.
Рецепты:
https://www.youtube.com/watch?v=zDjnhsfyioQ
https://www.youtube.com/watch?v=imt8emxgUU0
https://www.youtube.com/watch?v=bQYfW63kcLk
Инстаграм - https://www.instagram.com/olicooky/
Tik Tok - https://www.tiktok.com/@olicooky
Телеграм - https://t.me/olicooky
Дзен - https://dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI
Самые неудачные рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!