المقادير:
عجينة السوفلي:
3كيسان فارينة
كيلة سمن دايب او زبدة
ملعقة ك سكر
ملعقة ك لحظة(حليب بودرة)
ملعقة ص ملح
نصف م ص خميرة الخبز
بيضة
الحشو:
كبد دجاج
زيت
ملح
فلفل اسود
كروية او كمون
ثوم
فلفل عكري
ثوم بودرة
معدنوس
زيتون مقطع
مقادير الحساء🌽:
2بطاطا
1بصل كبيرة
علبة ذرة🌽
دجاج اختياري
فلفل اسود،ملح،زنجبيل،ثوم بودرة،قصبر
زبدة
زيت
كوب كريمة سائلة للطبخ
جبن ابيض