오늘도 사랑하는 정밥지기 여러분~🥰
진~한 국물 한입에 추운 겨울 몸이 따뜻해지는 요리!
동태탕 레시피 한번 보시면 국물 맛은 더 깊어지고~
동태는 비린내 걱정 없이 부드럽게~ 맛있어지고~
모든 생선요리의 맛에 만능 비법인 양념장까지 찾고~!
올겨울 뜨끈한 동태탕으로 몸도 마음도 뜨끈하게~
*동태탕 재료*
동태 1마리
물 1리터
무 반개
대파 1대
청양고추 2개
고춧가루 반큰술
굵은 소금 3분의 1큰술
비법양념장 한큰술 반
손질한 애(동태간)
생강 한 톨
*애(동태간) 손질 재료*
고춧가루 1큰술
소금 살짝
다진마늘 3-4큰술
*비법양념장 재료*
소주 3분의 2컵 (120ml)
고춧가루 2분의 1컵 (90ml)
다진마늘 4큰술
맛술 4분의 1컵 (45ml)
새우젓 3-4큰술
00:00 오프닝
00:54 재료소개
01:27 동태손질
05:02 무손질
05:57 조리시작
06:24 애(동태간)손질
07:39 동태 넣는 타이밍
07:54 만능 양념장 만들기
10:10 대파/청양고추 손질
10:51 양념장/애 넣는 타이밍
12:44 생강 넣는 타이밍
13:21 요리 완성~
14:12 맛있게 먹겠습니다~
#배동성전진주 #전진주 #동태탕
📞 공구제품 구매문의 : 1688-4025
⚡ 카카오톡 채팅문의 : http://pf.kakao.com/_xmULjb/chat
💌 광고문의 메일주소 : [email protected]