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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・鶏もも骨つき肉 2本(1本約300g)
・塩 小さじ1
・ニンニク 1かけ
・ローズマリー 2枝
・レモン 1個
・オリーブオイル 30ml
・じゃがいも 2個
・バルサミコ酢 適量
・黒コショウ 少々
※レシピの詳細については、特定の事情により
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