马鲛鱼丸食材： 730克马鲛鱼肉，20克食盐，2个鸡蛋清，200克冰水，200克地瓜粉 总结小知识： 朋友们我总共搅打了35分钟左右 做鱼丸还是需要一点体力的哈 一定要不停的搅拌摔打，鱼肉才能Q弹有嚼劲 这一步千万不要省略额 自己做的鱼丸没有添加剂，家人吃着比较健康哈 喜欢的朋友可以试着做一下哈，比外面卖的还好吃。 大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！