انسوا اي دونتس وجربوا الطريقة الأصلية لعمل دونتس قطني خفيف هش !!

شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد . https://www.youtube.com/channel/UCoaqq_xnY6hi81L7HEpgBvg?sub_confirmation=1 لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير لمشاهدة مزيد من الفديوهات https://www.youtube.com/user/bazoka404/videos?view=0. تابعوني علي السوشيال ميديا: فيسبوك : https://www.facebook.com/Mahamed-Eldeeb اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️ المقادير 500جرام دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض يعني 4كوب +رشة ملح 15جرام خميرة يعني معلقة كبيرة 75جرام زبدة نسيت اكتبها نص كوب 2بيضة +صفار بيضة كمان عليهم نص معلقة صغيرة فانيليا 25جرام لبن بودرة( اختياري) يعني 2معلقة كبيرة ونص 20ملي لبن سائل 2معلقة كبيرة كبيرة 150ملي ماء دافئ تلت تربع كوب ممكن اكتر وممكن اقل حسب ماتلم معاكي وتوصل للقوام اللي في الفيديو 60جرام سكر بودرة يعني نص كوب وزن القطعة 80ل100جرام قد البيضة سمك قطعة التقطيع 2.5سم سمك قطع العجين 1سم التزيين شيكولاتة (بيضاء او حليب او نوتيلا أو اللي سكر بودر أو سكر مخلوط بقرفة +فارسميل لكسر الشيكولاتة +بسكويت اوريو مطحون) الملحوظات الزيت يكون عميق انا نزلت بكمية بسيطة علشان المكان تقليب القطعة بالاستمرار لأن العجينة مش بتلزق ف لاداعي للقلق لحد ما تاخد اللون يبقي استوت لأنها عجينة خفيف عدم عجن الدوناتس بلبن صافي علشان ميبقاش مكتوم دهن الصواني زيت في مرحلة تخمير الدوناتس سحبه بمقطع أو مقصوصة وللامان تبلوها في الزيت وسحبه وقلب علي الوجه في الزيت الضغط عليه في الزيت أثناء التسوية بيخليه ينفخ مدة التسوية 2.5 ل3دقائق