طريقه سر هريسة الشطة❗ المكون السري بتاعت الشركات الا مش عايزة تقولك عليه زي السوبر ماركت بتكات خطيره
👈 عايز تعرف سر هريسة الشطة اللي بنشتريها من السوبر ماركت؟ 🌶🔥 في الفيديو ده، هنعمل هريسة الشطة بنفس الطعم الأصلي اللي كلنا بنعشقه، وبطريقة سهلة وسريعة مش هتأخد أكتر من 5 دقايق! 😍
هتتعلم إزاي تعملها من مكونات بسيطة متوفرة في البيت وتحتفظ بيها لفترة طويلة. هتدي أكلك نكهة وطعم ولا أروع! جربها ومش هتندم 😉.
مقادير هريسة الشطة السرية 🌶🔥:
2 كيلو فلفل أحمر بلدي
10 قرون فلفل أحمر حامي
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خل
3 ليمونات 🍋 (عصير فقط)
4 فصوص ثوم 🧄
زيت للتغطية 🫙
⚠️ ملاحظات مهمة جدًا
✅ ما تضربوش الفلفل في الكبة كتير، 3 ضربات بس عشان ما ينزلش ميه.
✅ ما تحطوش الملح مع الفلفل أثناء الضرب، نضيفه بعدين عشان ما يخرّجش السوائل.
✅ تحفظ في برطمان معقم ومحكم الغلق وتغطى بطبقة زيت عشان تعيش معاك فترة طويلة.
✅ تنفع لكل الأكلات – المحشي، المشويات، الفراخ، الطعمية، الفول، السبانخ، السمك، وحتى المخللات! 🤩🔥
✅ متوازنة في الطعم، يعني الخل والليمون مش هيغيروا نكهة الأكل، بالعكس هيدي طعم رهيب! 😍👌
✅ السكر بيظبط التوازن ويقلل من اللذعة الحادة للفلفل الحامي.
📍 قائمه تشغيل عن الاكلات الشعبيه
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkGotA9ydv2OA_qonTnCLY3B&si=ayh2ilwOGJ-lWL7g
📍قائمه تشغيل على الطبيخ البيتي
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkGAshap3CEwsxf_-uC9_hrk&si=yoBR1v2ncetWNEtz
📍قائمه تشغيل عن المخلل البيتي
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkEliD9hL8mL4Mabegb-rzub&si=zivKJ7fUvsOik_WG
📍قائمه تشغيل عن الحلويات
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkFGS5VZLPXgUfqsavSs0v1O&si=Vnv8vcXf7mAD3WjB
📍قائمه تشغيل عن المعجنات
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkFOTW1GBENqltWet-DDpJ8X&si=lccU10GBk6Xkja7c
📍قائمه تشغيل عن تخزين الخضروات
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkFhfbVmns7cEnnKUfCZqn8S&si=OXNjE_lN092abz2j
📍قائمه تشغيل عن الالبان وجبن
https://youtube.com/playlist?list=PLjVDSthHlwkEWn9bAW6kOwImxHURqaEHu&si=Q3HxR84Wzh4Hwx5m
#هريسة_الشطة 🌶 #سر_المحلات 🍽 #مطبخ_بلاش_دليفري 🏡 #نكهة_مميزة 😍 #مشويات_المطاعم 🔥 #وصفات_سهلة 🥄 #طعم_خرافي 🤤 #حريقة_طعامة_مش_نار 🔥🌶