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आप सभी को झारखण्डी जोहार 🙏
झारखंड में पाया जाने वाला बेर फल छोटा और गोल होता है. इसे 'झड़बेर' भी कहा जाता है. यह कांटेदार सदाबहार पेड़ पर लगता है. बेर के फल का स्वाद खट्टा-मीठा होता है.
बेर खाने से कई बीमारियां दूर होती हैं, जैसे कि कब्ज़, एनीमिया, डायरिया, हार्ट डिज़ीज़, और त्वचा की समस्याएं. बेर में कई पोषक तत्व होते हैं, जैसे कि विटामिन सी, फ़ाइबर, आयरन, और फ़ॉस्फ़ोरस.
बैर के बारे में ज़रूरी बातें —
बेर में विटामिन सी, कैल्शियम, लोहा, फ़ॉस्फ़ोरस, पोटैशियम, और ज़िंक जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
बेर में फ़ाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है.
बेर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा के लिए बहुत फ़ायदेमंद होते हैं.
बेर में मौजूद पोटैशियम और कम नमक ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता है.
बेर में मौजूद फ़ाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स हार्ट को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
बेर में मौजूद सेपोनीन और पॉलिसैक्राइड्स जैसे फ़्लेवोनॉइड नींद लाने में मदद करते हैं.
बेर की खेती:
बेर की खेती भारत के कई राज्यों में होती है.
मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र, और आंध्र प्रदेश में बेर की खेती ज़्यादा होती है.
बेर के पौधे शुष्क क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से पनपते हैं।
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मेरा नाम नेहा तिर्की है और मैं रांची झारखंड के एक छोटे से गाँव से belong करती हूँ।
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