في هذا الفيديو سنتعرف على طريقة تحضير الزيتون الأسود العطون في البيت بسهولة خطوة بخطوة
يحتاج الزيتون الأسود العطون إلى فترة ما بين 15 يوم حتى شهر لتخلص من المرار
في هذا الفيديو ستجدين طريقتين لكبس الزيتون الأسود العطون .. اختاري الطريقة الأنسب لك
المقادير :
5 كغ زيتون أسود عطون
كمية كافية من ملح المونة
=============================
اشترك في قناة بيسكوتارت عبر الرابط التالي
https://www.youtube.com/c/Biscotart?sub_confirmation=1
=============================
صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/Biscotart
حساب الانستغرام
https://www.instagram.com/souha_kamand
موقعي
https://biscotart.com/
00:00 مقدمة
00:33 طريقة تمليح الزيتون الأسود العطون
05:08 تقليب الزيتون الأسود العطون و التخلص من العصارة السوداء
07:00 شكل الزيتون الأسود العطون بعد 3 أسابيع
09:02 الطريقة الأولى لحفظ الزيتون الأسود العطون
13:24 الطريقة الثانية لحفظ الزيتون الأسود العطون