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◇オイキムチ（きゅうりキムチ）材料
・きゅうり 2kg
・塩 35ｇ
・水 1.5ℓ
・砂糖 20ｇ
・しょうゆ 30ｇ
・にんにく 60ｇ
・しょうが 40ｇ
・塩アミ 70ｇ
・イワシエキス 60ｇ
・ごはん 30ｇ
・にんじん 50ｇ
・たまねぎ 120ｇ
・にら 1/2束
・唐辛子の粉 50ｇ
・砂糖 60ｇ
・ごま 大5
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