#chefabodanial #بهارات #حلويات_ #حلويات_شرقية #حلويات_عربية #شيف_ابودانيال #food #طبخ
750غرام برغل كاشف
250غرام برغل غامق
لحمه هبره نص كيلو
ملح فلفل اسود
فلفل ابيض
كمون
شطه حلوه
كزبره يابسه
بهار مشكل
بصله برشت ليمونه قطعت براصيه ماء متلجه
—————————
الحشوه
كيلو لحمه ناعمه
بصل 700غرام
ملح
فلفل اسود
بهار مشكل
ورق غار
———————
حشوه المشوية
لحمه
جوز
صنوبر
شحمه100غرام
دهنه 100
ملح
فلفل اسود
بهار مشكله
سماق
فلفل ابيض
كزبره يابسه
دبس فليفله
دبس رمان
رمان حب