Виктор, спасибо за все комментарии и вопросы.
Видео переделал, первое получилось слишком долгим.
Мои книги, особенно рекомендую Харольд Мак Ги (Harold McGee)
Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке https://taplink.cc/chefilya
Мой телеграм канал https://t.me/ilya_chef
По любым вопросам пишите мне в личку https://t.me/chefilya