الكبة بأنواعها و أشكالها طبق فاخر على سفرتك في رمضان المناسبات والأعياد 🌹
العجينة لكل
١ كيلو برغل
١/٢ كيلو لحمة هبرة
١ حبة بطاطا مسلوقة
١ حبة بصلة
١/٢ رغيف خبز
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة كبيرة كمون زر
١ ملعقة كبيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة شطة حسب الرغبة
١ ملعقة كبيرة فلفل ابيض أو أسود
٥ كاسات ماء تضاف بالتدريج
حشوة كبة مقلية
١ كيلو لحمة
١ ملعقة كبيرة سمنة
١ بصلة مفرومة ناعم
٢ ملعقة دبس رمان
مكسرات حسب الرغبة
١ ملعقة ملح كبيرة
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة بهار السبعة