🌈맛보장🌈 파김치 보다 훨씬 맛있습니다 풋마늘 김치 제발 해드세요~~

■재료 풋마늘 손질전 1.1kg 양파 1개 배 1/2 밥 반공기 + 물 조금 넣어서 갈갈 건고추 큰거로 5개 ■양념 멸치액젓 150 ml 고춧가루 300 ml 매실액 3 원당 1 생강(청) 1 깨 마지막 ★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 ) ★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈 계량 : 성인밥수저 (9~10 ml) Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml ) 제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 많이 안달아요** 원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다. 일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색