📌لكل كيلو ممبار
٥ م ك زيت نشوح فيها البهارات:
٢ م ك السبع بهارات ( او زر ورد+ كبابة صيني+ بهارات لحمة+ قرنفل)
معلقة كبيرة ملح و فلفل اسود و بابريكا
م ص شطة اختياري
كيلو و نص طماطم متسبكة
٢ بصلة كبيرة مبشورة
٣ كوب رز
حزمة كزبرة+ حزمة بقدونس
📌لكل فرخة
معلقة ك بصل و ثوم باودر و بابريكا- بهارات فراخ
معلقة ص ملح و فلفل اسود و زعتر
عصير ليمونة و معلقة ك دبس رمان