Как делать пиццу на гриле Weber.
Рецепт теста и рецепт соуса.
На тесто:
500 грамм правильной муки! ТИП 00 с высоким содержанием белка.
10 грамм дрожжей для пиццы
300 мл теплой воды
25 мл ароматного масла (видео можно посмотреть здесь - https://www.youtube.com/watch?v=7OFxbPJ9GUU&t=172s)
10 грамм соли
10 грамм сахара
На соус:
Мякоть помидоров - 1 литр
Орегано
Базелик
Чеснок
Соль
Сахар
- по вкусу!
А дальше - смотри видео! ))
__________________________________________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - https://www.instagram.com/amocucinare/ - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - https://www.instagram.com/webergrillacademymoscow/ - мое детище, где мы обучаем людей.