نان باگت خانگی فوق حرفه ای با تجهیزات خانگی بهترین نان باگت فرانسوی رو بپز
سلام رفقا
امروز براتون یه نان باگت حرفه ایی آوردم که با کمترین تجهیزات خونگی میتونی درستش کنی این نان باگت فرانسوی با کمک تکنیک پولیش پخته میشه که من تو این ویدیو بهتون این تکنیک رو آموزش میدم
بافت فوق العاده این نان بینظیره و برای کسانی که دوست دارن به صورت خونگی پخته بشه عالیه
مواد لازم :
مواد لازم پولیش:
آب 350 گرم
آرد فانتزی 350 گرم
خمیر مایه فوری 1 گرم
مواد لازم برای خمیر:
آرد فانتزی 500 گرم
آرد کامل 200 گرم
نمک 10 گرم
روغن 20 گرم
خمیر مایه فوری 2 گرم
آب 350 گرم
#مهرداد_پز #نان_خانگی#نان_باگت