تحياتنا للجميع وإنشاء الله بالتوفيق
مقادير العنبه الباودر
٣ ملعقه كبيرة حلبه - ٢ ملعقه كبيرة كركم - ملعقه وسط ملح الليمون(ليمندزي) - ملعقه كبيرة ملح
مقادير العنبه الجاهزه
٢ ملعقه عنبه جاهزه - ربع كوب خل - كوب ماء عادي - كوب ماء حار
مقادير الفلافل
كيلو حمص منقوع - نصف باكة كزبره - نصف باكة معدنوس
عدد ٢ بصل - عدد ٢ ثوم
البهارات المستخدمه للكميه ال ربع كيلو للقلي - ملعقه وسط بهارات - ملعقه وسط ملح - ربع ملعقه وسط سوده
بهارات الفلافل
٤ ملعقه كبيرة حبة حلوه - ٢ ملعقه كبيرة فلفل اسود. ٢ملعقه كبيرة كبابه - ٦ ملعقه كبيرة كمون - ٦ ملعقه كبيرة كزبره - ١ ملعقه كبيرة جوزة الطيب - ٢ ملعقه كبيرة يانسون- ١ ملعقه كبيرة قرنفل