☆★訪問店情報★☆
https://tabelog.com/saitama/A1105/A110501/11045516/
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ジライヤさんにて限定が復活という事でまたまたいただいてきました！
今回いただいたスタミナラーメンはピリッと辛味が効いており、揚げガーリック等の入ったラー油がまたいい塩梅に旨味を引き立てます
またこちらのオーション麺が一番の特徴
他店では出会う事のできないほど硬く強い太麺
硬さのみでなく自家製麺独特な香りの強さがあり、小麦の香りや甘味をしっかりと感じられるここでしか味わえない麺です
スープも具材も麺も、各個々強い味わいがあるのに全てがうまく主張し調和する味わい深い美味しい一杯でした
毎回店主さんや店員さんも優しくお店の雰囲気もあたたかな素敵なお店でこれからも間違いなく通うと思うお店です
美味しかったです、ごちそうさまでした！