رز قصير منقوع مسبقا لمدة ساعة ونصف بماء دافئ مائل قليلاً للساخن
يغسل جيدا الى ان نتخلص من طبقة النشا
لحم مفروم بفضل الخشن المجرمش مدهن
او نضيف له ليّه مفرومة
وضعت خمسة كيلو رز و٢ونصف لحم مفروم
واللحمة حسب الرغبة ممكن أقل
١ملعقة كبيرة ثوم مهروس
١ملعقة كبيرة نعناع ناشف طريقة تحضيره والحفاظ على لونه الأخضر هنا عالرابط
https://youtu.be/aOgiS4KEpcs
١ملعقة كبيرة فلفل اسود
١ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مطحونة
ملعقتين زيت نباتي
الصلصة
ماء
٢ملعقة معجون الطماطم البلدي (دبس بندورة ) طريقة صنعه هنا
https://youtu.be/yqlO_sODCpo
فلفل اسود
ملح
رشة كمون للنفخة
عصير ليمون
شرحات ليّه مدقوقة
ريش غنم حسب الرغبة
تبلتهم بفلفل اسود وملح
ملفوف للف
❤️ لاتنسوا
الاشتراك بالقناه مجانا عالرابط وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد 👇👇👇👇👇
https://www.youtube.com/channel/UCuD5axuzHRdSKOpH2CvmH9Q
للانضمام عالفيس بوك
رابط صفحتي عالفيس بوك
https://www.facebook.com/Cook-More-375873125951660/
🔴للاشتراك في قناة اختي وجميلتي إسراء السخني على الرابط
https://youtube.com/channel/UCsg7a08do3WYNfth29pQFjA