Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Юля запекает в духовке рыбу с картофелем, каперсами и помидорами черри, готовит пасту с орехами, беконом и тимьяном, а на десерт печет творожник с изюмом и миндалем. Этот замечательный обед не только для своих домашних: сегодня у Юли фотосессия и она хочет угостить съемочную группу своими новыми кулинарными творениями.
ПАСТА С ОРЕХАМИ, БЕКОНОМ И ТИМЬЯНОМ
Ингредиенты: тальятелле - 200 г, бекон - 100 г, сыр пекорино - 50 г, яйцо - 1 шт., орехи грецкие - 50 г, тимьян свежий - 1 пучок, сливки - 100 мл, соль морская - 5
ДОРАДА С КАРТОФЕЛЕМ, КАПЕРСАМИ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
Ингредиенты: дорада (тушки) - 1 шт., картофель - 0.3 кг, помидоры черри - 0.3 кг, каперсы - 50 г, лимон - 1 шт., тимьян свежий - 1 пучок, вино белое - 0.1 л, масло оливковое - 80 мл, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5
ТВОРОЖНИК С ИЗЮМОМ И МИНДАЛЕМ
Ингредиенты: творог - 250 г, мука пшеничная - 250 г, яйцо - 5 шт., масло сливочное - 170 г, миндаль - 150 г, сахарный песок - 145 г, изюм - 100 г, молоко - 300 мл, мука рисовая - 75 г, коньяк - 40 мл, ванильный экстракт - 5 мл, соль морская - 5