わんちゃんの腎臓ケアご飯の作り方。ポイントを押さえた簡単でしっかり美味しいレシピです！◡̈*♡.°⑅シニアわんちゃんにもおすすめです✩.*˚

今回の動画は腎臓病の療法食レシピです。

わんちゃんの現時点の状態、ステージはそれぞれ違い、大事な事は獣医先生での経過観察、食品への制限をお伺いした上で分量を決めて頂きます。



他にも細かい内容があるのですが、

今回のレシピは


体重4から5キロ

1日分の必要カロリーが摂取でき、
低リン、低タンパク、
更にはきちんと美味しく！

で考えました。



・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o

ポイント


〇リンの制限
早い段階から行う事で有効とされています。(リンの制限により生存期間を伸ばす事が証明されました。)

〇低タンパク高カロリー
タンパク質制限は初期から中期では行わない場合もあります。タンパク質については大切なエネルギー源の為、高すぎず、低すぎずあげるのが安全という最近のアメリカの記事もあります。是非獣医先生のご意見に従ってくださいませ。

タンパク質制限によるエネルギー不足には体調が良く活動的であれば、良質な脂質(エキストラバージンオリーブオイル、オメガ3脂肪酸、ごま油など)や糖質(お野菜、白米など)からしっかり摂取させて上げることが可能です。

ただし脂肪を増やす事で下痢や粘液が混じる事があります。また、膵炎の素因がある場合脂肪を処理出来ないので、獣医先生に体調を診て頂きながら慎重に与えてください。

(エネルギー不足になると、足りない分自らの筋肉中のタンパク質が分解しだして、腎臓に負担がかかるため、カロリー補充はとても重要です。)

筋肉や健康を維持させてあげるためにも、1日に必要摂取カロリーを満たすレシピが必要です。


〇カルシウム摂取
カルシウムはリンの結合剤としての機能がある為不足すると体内のリンが過剰となり腎臓に問題を生じやすい為とても重要です。

おすすめはカルシウムをトッピングする方法で、リンとナトリウム(塩分)の含有量が少ない卵殻パウダーです。今回も使っているのはキッチンドッグさんのピヨカルです。こちらからご確認頂けます。

http://www.kitchendog.jp/view/item/006000000003?category_page_id=ct7


※骨や丸ごと食べられる小魚はリンが多量ですのでカルシウム源には相応しくありませんので、ご注意ください。

〇カリウムの制限
腎臓機能の低下により、電解質であるカリウムの排泄も減少し、高カリウム血症が認められる可能性があるため、調理方法によりできる限り減らします。主に野菜に多く含まれます。

・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡


豆知識編॑⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*

〇白米と玄米はリンの含有量が少ない
白米が適しています。

アメリカの記事では腎臓病の食事に炭水化物を最大50パーセント含ませる事を推奨していました。ほとんどの炭水化物は健康的なエネルギー源(高カロリー)でリンの含有量が少なく(玄米を除く)糖質が含まれるので、良いカロリー供給源だという意見です。

〇タンパク質はアミノ酸スコアの高い動物性が適しています。(良質なお肉)
おすすめは牛肉です。

〇リンの含有量が1番低いお肉は牛バラ肉です。しかも1番カロリーも高いお肉ですので適しています。

〇リンの含有量は鶏肉は多めですが、使うなら鶏手羽肉が1番少なく、鶏ささみは牛肉、豚肉や他のお肉に比べ1番リンの含有量が多く、更に高タンパク、低カロリーで真逆のお肉ですので、お気をつけてください。

〇お野菜調理でカリウムを1番減らせるのはキャベツで、100G中、生では200mgが茹でると92mgまで減らせます。



〇高いリン食品は(控えたり食べない方が良い食品)
乳製品、骨、骨付き魚、卵黄、内蔵肉です。


〇アメリカ記事では消化を調整する善玉菌として、カッテージチーズやリコッタチーズは推奨していました。食いつきが悪いなどの際適量のトッピングが可能です。

〇リンの制限をしつつ良質なタンパク質が取れる方法は、今まであげていたお肉やお魚を減らし、その分良く加熱した卵の白身をあげる事です。


何かご愛犬に参考になりましたら幸いです。




・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o


他にも細かくポイントはありますが、
重要で直ぐに出来る内容を記載させて頂きました。


✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠
ワンちゃんご飯個別ご相談はこちらからどうぞ
https://coconala.com/mypage/user/services

サーモンを使った腎臓ケアご飯レシピ

https://youtu.be/wnCOOj0GWuQ


ラム肉を使った腎臓ケアご飯レシピ

https://youtu.be/MYEQavV2hLo


ティナズグルーミングHP

https://tinas-grooming.com

Twitter