今回は、バーベキュー木村さんにプルドポークの簡単な作り方を教わりました!前回の動画では本格的なプルドポークバーガーの作り方を聞いたのですが、いつものバーベキューやキャンプで再現できる方法を教えてもらいました!ナイスバーベ!
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今回教えてくださった木村さんのYOUTUBE
▽BBQ KIMURAチャンネル
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【たけだバーベキューTVとは?】
孤高のBBQ芸人「たけだバーベキュー」がバーベキューにまつわる動画を撮ってはアップしていくチャンネルです。
【たけだバーベキューとは?】
バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のBBQ芸人(よしもとクリエイティブエージェンシー所属)特技:鹿を一頭さばける。(狩猟免許、銃砲所持許可を取得)
カナダアルバータ州BBQ大使。東洋アルミプロダクツ株式会社の「東洋アルミBBQアンバサダー」
スパイス検定2級。お肉博士1級の資格も所持。BBQを通してのコミュニケーションを広げ、現在は雑誌や本、舞台、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。
著書に『豪快バーベキューレシピ』(池田書店)『モテ×ウケ!バーベキューレシピと超ラクアウトドア』(学研パブリッシング)、『魔法のアルミホイルレシピ100』(ヨシモトブックス)がある。
【たけだバーベキューオススメ動画】
▽絶品!本場のバーベキューを学ぼう!
https://youtube.com/playlist?list=PL0PCFztVXZAXymP1MIaGVXgtpSe7tS8Jo
今回教えてくださった木村さんのホームページ
▽BBQ KIMURA ホームページ
https://www.bbqkimura.com
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