【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
フライパンひとつで完結。包み方も簡単。
実は餃子より作りやすいのがこの焼売！
失敗しないコツも満載の動画です。
○材料
焼売の皮：12枚
豚ひき肉：200g
玉ねぎ：1/4個 小麦粉：小さじ１
キャベツ：150g モヤシ：100g
水：100ml
A しょうゆ：小さじ1 オイスターソース：小さじ1 砂糖：小さじ1 ごま油：小さじ1
B 醤油 酢 からし ：各適宜
00:00 料理紹介
00:46 ひき肉を練る
02:24 皮で包む
03:33 ★きじまのちょいコツ★
06:05 完成
06:17 試食セルフ食レポ
#きじまごはん #焼売 #シュウマイ #きじまりゅうた
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta