MENU

Fun & Interesting

なす漬物 超えた⤴塩も砂糖も使わない『なす漬け』なすの醤油漬け

Video Not Working? Fix It Now

今回は【なす漬け】なすの醤油漬けです。 ミョウバンなどの添加物もなしで身体にもやさしい。 実は1番シンプルで美味い作り方 簡単なので、ぜひ試してみてください。 ____________________________________ ここだけ!  🍃里山【季節の料理】ひろの時間 ✅超低温 マイナス60℃!  手打ち蕎麦はコチラ↓ 【公式】https://hanaika.base.shop/items/66128487 https://youtu.be/6FJS9oZp-dg _____________________________________ 🍂【ひろの時間】 実際に私も購入、使用しているもの ✅主な食材↓ かんずり色々 https://amzn.to/3yHVQXO 100%本わらび粉 https://amzn.to/3UNJ7Lz 分級片栗粉 https://amzn.to/4dA62BE 沖縄の海水塩、美ら海育ち https://amzn.to/3JrCbxf いろいろ黒糖 https://amzn.to/4anDmbZ ほんわか糖 https://amzn.to/4anj2Yb きびオリゴ https://amzn.to/450VxmI 天然羅臼昆布 だし用 https://amzn.to/449rl8P 天極堂 吉野本葛 https://amzn.to/3Urlur1 胡麻(ごま)和田萬 https://amzn.to/3VKHe1C 内堀醸造 臨醐山黒酢 https://amzn.to/4cZdyFT 坂本の黒酢 https://amzn.to/3Uqjoss 相生の古式本みりん https://amzn.to/4b6HQol 生麴 冷凍(塩麴・醬油麴・甘酒) https://amzn.to/3QcEWWS ✅主な調理器具↓ 日本製業務用スライスくん https://amzn.to/3JsFunW 日本製ステンレス雪平鍋 https://amzn.to/4b54duq 日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど) https://amzn.to/3UrnrDR 日本製ホーロータンク3ℓ https://amzn.to/4d2LrW9 小さな可愛いホーロー手鍋 https://amzn.to/4dWqrB5 イワタニクラッシュミルサー https://amzn.to/3JpAfFk 純銅製おろし金(大根おろし他) https://amzn.to/49N5sxd ステンレス流し缶18㎝ https://amzn.to/49Q2Oqm グリーンパン玉子焼き器 https://amzn.to/49Jb6Aj セラミック フライパン https://amzn.to/4471BcY 鉄フライパン20㎝ https://amzn.to/3Ua7Urw _____________________________________ 🌿今回~おおよその分量~ ・なす、3本(約300g) ・本みりん、約60㎖(大さじ4) ・濃口醬油、約40~45㎖(大さじ3) ・酢、約5㎖(小さじ1) ・あとで油が約大さじ1 きゅうりメロンや胡麻漬けは動画で。 _____________________________________ 【関連動画】 https://youtu.be/qzRQLGAmFmY ____________________________________ #なす漬け #なす漬けの作り方 #なす漬けレシピ #なす醤油漬け #なす漬物ミョウバンなし

Comment