冬天到了,就是要進補啦!
天氣越來越冷,來上一碗熱呼呼的食補湯,
不只暖身、暖胃還能補足元氣,為健康加分。
當歸是最常見的進補中藥材,
更是四物湯的其中一員,
不僅能補血活血、調經止痛,
還有潤腸通便的功效。
丹參則是一味就功同四物,
於《神農本草經》中被列為上品生藥,
廣泛用於婦女月經失調、失眠、關節炎及心血管疾病…等。
當歸與丹參究竟還有那些不同的療效或料理用法呢?
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