Мой секрет вкусной начинки для пельменей + идеальное тесто из цельнозерновой муки. Но тесто любое подойдет!
Еще тесто для пельменей https://youtu.be/YysqanM44EQ?si=pE8RW8FAMeZakyvQ
Еще секреты вкусных начинок https://youtu.be/4qBHAvfoaCY?si=HFgUKnvNuS5pULqf
Пельмени из цельнозерновой муки. Фарш для пельменей с резаным маринованным луком!
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука цельнозерновая - 400 г
• Вода теплая - 230 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
Для начинки:
• Мясо (у меня говядина) - 500 г
• Лук (большая головка) - 1 шт.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода 4-5 ст.л. + 4-5 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
➤ Telegram: https://t.me/min2ru
➤ Сайт/блог: http://min2.ru
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: http://incompetech.com/