蕃茄、馬鈴薯、玉米、辣椒、腰果、花生等等等等，這些其實都是幾百年前材引入中國的外來農作物。今次皮毛小知識會跟大家簡單介紹常見但外來引進的食材，淺談外來農作物引入中國的歷史。
★內容包括:
00:00 - 開場白
00:32 - 物種互換
01:23 - 兩大階段
02:49 - 蒜頭
03:39 - 菠菜
04:25 - 紅蘿蔔
05:30 - 辣椒
06:20 - 番茄
07:42 - 花生
08:35 - 完場
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★關鍵字：
#食材 #歷史