#กุ้ยช่าย
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
-ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.น้ำส้มสายชู250ml
2.น้ำเปล่า100ml
3.น้ำตาลทราย200-250กรัม
4.เกลือ1ช้อนชา
5.ซีอิ้วดำหวาน100กรัม
6.พริกแดงซอย7-10เม็ด
-ส่วนผสมกุ้ยช่าย
1.ผักกุ้ยช่าย400กรัม
2.แป้งมัน100กรัม
3.แป้งข้าวจ้าว70กรัม
4.แป้งท้าว50กรัม
5.เกลือ1ช้อนชา(ใส่แป้ง)
6.น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
7.เบกกิ้งโซดา1ช้อนชา
8.น้ำเปล่า300ml
**กระเทียมเจียวตามชอบค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😁😍