كشري الكيس الواحد وداعاً للحلل الكتير ‼️واسرار المطاعم ف الصلصه والتقليه تعالو نجربه فورا 🔥
#كشري_مصري #كشرى_مصرى #كشري_التحرير #كشري_الحله_الواحده #كشري #كشري_الكيس #كشري_الحله_الواحده #هاجر_الصغير #هاجر_الصغير #هاجر_الصغير
الكشري المصري هو وجبة شعبية في مصر ويتكون من عدة مكونات، وهي:
1. الأرز: يستخدم الأرز الأبيض المتوسط في الكشري.
2. العدس: يستخدم العدس الأسود في الكشري.
3. المكرونة: يستخدم الشعيرية الرفيعة في الكشري.
4. البصل: يقطع البصل إلى شرائح رقيقة ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
5. الزيت: يستخدم زيت الزيتون أو الزيوت النباتية الأخرى لقلي البصل وتحمير اللحم أو الدجاج (إذا تم استخدامه).
6. اللحم أو الدجاج (اختياري)
7. الخل: يستخدم الخل الأبيض في الصلصة التي توضع فوق الكشري.
8. الصلصة: يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط الطماطم المفرومة مع الثوم والكزبرة والملح والفلفل والخل.
9. البهارات: يمكن إضافة مجموعة متنوعة من البهارات لتتناسب مع الذوق الشخصي، ومن بينها الكمون والكزبرة والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار
يتم تقديم الكشري المصري بالصلصة على الأعلى والبصل المقلي. يمكن أيضًا تزيينه بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر المفروم.