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早餐能吃到不加一滴糖、這麼美味的減醣版無糖豆漿 #全麥吐司，好幸福!
吃到這個麵包會覺得非常幸福，增加了纖維質、完全沒有砂糖，口感又不輸一般吐司，綿軟可口。少了負擔一樣好好吃，重點是他超萬用，可以拿來夾各種食材餡料吃得很滿足，還能變化成餐包，只要學會他你可以做出無數種基本麵包。
萬用的美味配方請參考以下
🍞豆漿全麥減醣吐司-麵包機一鍵到底做法
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吐司份量：12兩吐司一個
總醣份：172g、總熱量：1054大卡
切成10片，一片是17g醣、105大卡
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材料：
1. 無糖豆漿 180ml
2. 羅漢果糖 20g (或用低GI的椰子花蜜糖替代)
3. 海鹽 5g
4. 油 10ml
5. 高筋麵粉 180g
6. 全麥麵粉 70g
7. 速發乾酵母 3g (建議使用低糖酵母粉)
做法：
請依照材料的順序一個一個加進麵包盒，放入麵包機後，選擇功能表上最基本的吐司麵包功能，按下[開始]後，就會烤出柔軟又沒有一點精緻糖的健康減醣版吐司。
也可以手揉/運用麵包機/攪拌機去揉麵(但材料放的順序會有些不同)
想學就要參考本影片教學囉!
將以上配方加入揉出麵團，接著發酵及塑型出市售吐司的造型、用烤箱烘焙，口感會更升一級。
🍰🍞想學更多健康美味的做法可延伸學習
＊植物奶奶油麵包捲
https://youtu.be/LbXigfb3GYY
＊減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://youtu.be/IApMw9b6wEk
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#減醣麵包 #健康吐司