#ราดหน้าชาววัง #ราดหน้า #ราดหน้าหมู #ราดหน้าหมูนุ่ม #หมูหมักราดหน้า #แป้งราดหน้า #สูตรราดหน้า ##################
วันนี้กาญชวนกิน ราดหน้าชาววัง หมูหมักนุ่มๆ เส้นหอมกะทะ น้ำราดหน้าไม่คืนตัว
เส้นใหญ่ 500 กรัม
หมูหมัก 500 กรัม https://youtu.be/2lMlv150T8U
คะน้า
เต้าเจี้ยว 2 ชต.
กระเทียม 1 ชต.
แป้งท้าว 5 ชต.
แป้งมัน 3 ชต.
น้ำเปล่า 0.5 แก้ว
เกลือ
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วดำ นิดหน่อย
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
ผงปรุงรส 2 ชช.
ซอสปรุงรส 3 ชต.
น้ำมันหอย 1 ชต.
เกลือ 0.5 ชช.
*** ปรับรสตามชอบ ***