不管是肉片、肉排、絞肉,
肉品可以說是平常方便最容易取得的食材,
不只超市就能買到各種肉品,
在傳統市場裡也能請肉販現切肉片、肉排或現絞絞肉,
省去了許多處理食材的時間,都讓烹調更簡單快速!
而且肉類是優質的蛋白質來源,
「吃對肉」比「拒吃肉」更重要得多!
但是要如何安心挑選肉品或是活用各種肉來做料理呢?
今天節目就要跟大家分享如何吃對肉、保健康!
輕輕鬆鬆就能健康吃肉肉!
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