Προμηθευτείτε μακρόστενα πιάτα του μισού μέτρου!
Υλικά:
1 kg κιμάς μοσχαρίσιος
2 γ πιπέρι
1 γ μπαχάρι
1 γ κίμινο
1 γ Κόλιανδρο
Λίγη κανέλλα
18 γ αλάτι
300 γρ. κρεμμύδι πολτοποιημένο
2 μέτριες ντομάτες
25 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξίδι