@京都料理人あきひこ
昨夜YouTuberを卒業された三千院心ちゃんに捧げる料理です💐
と言うても普通に旨い天ぷらですので皆様も作ってみてくださいね☺️
冷めた場合は揚げ直すのではなくトースターやオーブンのカリッと温め機能で。
サブチャンネル
「あきひこのズーマー日記」
もよろしくです🙏
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オープニング 平野神社
0:00オープニング
1:52料理の説明
4:27花菜(スティックセニョール)の処理
5:46ワンタンの皮を巻く
6:36糊付け
7:13チョコレートにワンタンの皮を巻く
7:43塩を炒る
8:36塩に味付け
9:25揚げ衣を作る
10:35揚げる
11:50天ぷらかすを取る
12:13チョコレートを揚げる
13:22盛り付け
14:29エンディング
レシピ
・花菜(スティックセニョール)1束
・チョコレート適量
・ワンタンの皮1袋
・塩大さじ1
・抹茶小さじ1/2
・カレー粉小さじ1/2
・小麦粉大さじ6
・冷水大さじ6
・小麦粉(糊付け用)大さじ1
・冷水(糊付け用)小さじ1
・揚げ油適量
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