طاولة اليوم السابع 🌙مميزة جدا 👌🏼طاجين الزيتون بشكل جديد ،بسطيلة بالجاج على اصولها ،حريرة و موخيطو
رابط أنستغرام محلي للأواني و الديكور : 👇🏼
https://instagram.com/dar_el_amira?utm_medium=copy_link
رابط فايسبوك محلي للأواني و الديكور : 👇🏼
https://m.facebook.com/dar.el.amira/
رابط أنستغرامي 😍 :
https://instagram.com/el_amiradz?utm_medium=copy_link
رابط ڤروبي على الفايسبوك :
https://www.facebook.com/groups/608209156385351/
المقادير :
الحريرة:
ربع صدر دجاج بطاطا بصلة جزر بسباس كرافس معدنوس جريوات ثوم ملح فلفل اسود كروية كركم كسبر توابل لحريرة طماطم مصبرة فارميسال ماء زيت
طاجين زيتون:
المرق: دجاج بصل ثوم معدنوس موطارد ملح فلفل اسود كسبر زنجبيل طازج توابل رند ، ليمون طاجين الزيتون ، زيتون ، ماء
لحم مفروم بصل ثوم ملح فلفل اسود كسبر بيض خبز مرحي ، دجاج مفروم نفس الشيء
الكريمة :
200غ جبن 100غ كريمة سائلة
البسطيلة:
دجاج بصل ثوم معدنوس ملح فلفل اسود كركم كسبر قرفة
زيت زبدة و ماء
بصل
بيض
اوراق البسطيلة
الموخيطو:
لتر و نصف ماء
كاس عصير ليمون ( او اقل حسب واش تحبو الحموضة)
كاس الا ربع سكر ( حسب واش تحبو لحلاوة)
نعناع