آموزش زولبیا ترد و خوشمزه بازاری بدون جوش شیرین همراه آموزش شربت با تمامی نکات Jalebi Recipe-Zoolbia

Zange Ashpazi زنگ آشپزی 112,351 lượt xem 3 years ago

Video Not Working? Fix It Now

آموزش زولبیا ترد و خوشمزه بازاری بدون جوش شیرین همراه آموزش شربت با تمامی نکات
Jalebi Recipe-Zoolbia (Eng Sub)
http://yun.ir/gp13hb

مواد لازم برای تهیه زولبیا
نشاسته گندم یا گل 200 گرم یا 1 + 1/2 لیوان
ماست غلیظ و پرچرب 200 گرم یا 1 لیوان سرخالی
آرد سفید گندم 40 گرم یا 4 قاشق (1/3 لیوان)
کره ذوب شده 1 قاشق مرباخوری
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
آب 3 قاشق غذاخوری یا 30 گرم
گلاب 2 قاشق غذاخوری یا 20 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

مواد لازم برای تهیه شربت زولبیا یا شربت بار
شکر 400 گرم یا 2 لیوان
آب 200 گرم یا 1 لیوان
گلاب 4 قاشق غذاخوری
زعفران سابیده شده 1/4 ق چ
هل 3 عدد
جوهر لیمو نوک ق چ
یک یا دو قاشق آبلیمو

ingredients ( For Jalebi - Zoolbia )
200g (1+1/2 cups) wheat starch
200g (1 cup) yogurt - full fat
40g (1/3 cup) flour
1tsp oil or butter
30g (3tbsp) water
20g (2tbsp) rose water
20g (2tbsp) brewed saffron
1tsp baking powder

ingredients (For Making Syrup)
400g (2cups) sugar
200g (1cup) water
4tbsp of rosewater
1/4tsp of saffron powder
3 cardamoms
1/4tsp citric acid
1-2 tbsp lemon juice
1 spoon of glucose syrup (optional)
_______________________
معرفی مواد لازم برای تهیه زولبیا00:28
معرفی مواد لازم برای تهیه شربت بار ، شربت زولبیا01:34
طرز تهیه شربت بار، شربت زولبیا06:33
آموزش سرخ کردن زولبیا بازاری10:51
_
طرز تهیه بامیه به همراه شربت بار بدون شکرک
https://www.youtube.com/watch?v=cR7ZYPMqN-A
_
آموزش کتلت مرغ فوق العاده آسان و خوشمزه
https://www.youtube.com/watch?v=pfu1Wmp3K8o
_______________________
آموزش شیرینی نان پنجره ای بدون همزن
https://www.youtube.com/watch?v=nwCymbXS_eQ
_
آموزش دسر پاناکوتا وانیلی دو رنگ آسان و خوشمزه
https://www.youtube.com/watch?v=aK11jE6ZBLw
_
#زولبیا #رمضان #آموزش_زولبیا #جلبی #jalebi #ramadan
_______________________________________________

لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
Instagram: https://www.instagram.com/zangeashpazi

Comment