おうちごはんがプロの味に! プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。 少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。 今回は、東京のラ・ボンヌターブルの中村シェフから、ご自宅で揃う材料で簡単に作れる「クリームシチュー」をご紹介して頂きました。 ■分量(3~4人前) 鶏もも肉 1枚(大) 白ワイン 100g 生クリーム 200g サラダ油 適量 ジャガイモ 2個(大) ニンジン 1個(中) キノコ(マッシュルームやシメジなど、2種類ほど) 200g タマネギ 1個(大) ブロッコリー 1房 水 野菜が浸る位の量 バター 100g 小麦粉 20g ローリエ 1枚 塩 適量 ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 ・中村シェフから学ぶ「ポークピカタ」 https://youtu.be/v2Z0Z35afrk ・プレスキル 佐々木シェフから学ぶ「しっとり鶏胸肉のクリーム煮」 https://youtu.be/h2_DbLX2ZCQ ・トラットリアパッパ 松本シェフから学ぶ「牡蠣のクリームパスタ」 https://youtu.be/iTmukBbQxfk ★他チャンネルオススメ動画 ・「ホテル ドゥ ミクニ」三國シェフの「鮭のクリームシチュー」 https://www.youtube.com/watch?v=TGgB3b21sNc&t=32s ・料理研究家リュウジの、市販のルーも生クリームも使わないクリームシチュー https://www.youtube.com/watch?v=_9uTFaLo0Ew ・ほっこり優しい、「蕪のクリーム煮」 https://www.youtube.com/watch?v=s3yrXzEm9QU ◇ラ・ボンヌターブル http://labonnetable.jp/ 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F Lunch 11:30 ~15:00(L.O.13:30) Dinner 17:30 ~22:00(L.O.20:00) 定休日:不定休 ↓Google Map↓ https://goo.gl/maps/UwCk9nkEwxEsp5Ps9 ◇Gourmet Studio FOOVER https://foover.jp/ ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 [email protected] ■Instagram https://www.instagram.com/gourmetstudio.foover/ ■Twitter https://twitter.com/FOOVER_Official ■Facebook https://www.facebook.com/fooverofficial/ ■Pinterest https://www.pinterest.jp/foover0034/ ■CHEF★DELI(シェフ監修商品の宅配) https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/ ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。 Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM. #作り方#クリームシチュー#シチュー