稲刈り後、2日が経ったので秋起こしを始ます。
春に田起こしするのと、
秋に田起こしするのとでは、
秋の方がガス沸きが少ない気がします。
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《在来種・自然栽培農家》
2011年3月より、岩手県盛岡市で農業をしております田村 和大です。
主に岩手の在来作物を栽培しており、種子は自家採種です。
水稲：羽場五百万石、岩手亀ノ尾１号
大豆：山白玉、黒五葉、夏香り
小麦：在来フルツ小麦
果菜類：盛岡きゅうり、南部長茄子など
葉物類：南部芭蕉菜、盛岡葱、南部甘藍（キャベツ）
根菜類：小岩井カブ、南部赤長カブ、琴畑丸カブ
雉頭大根
など
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▼田村種農場の活動を「美食王国もりおか」さんのサイトで記事にしていただきました▼
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▼在来種の種を採り繋ぐ活動をpatagoniaさんに取材していただきました▼
https://www.patagonia.jp/stories/native-species-inscribed-with-the-memory-of-the-land/story-123844.html
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動画編集者：ario
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