◇感想
食べるととにかく温まります(汗かきました)
◇材料(3-4人前)
豚バラ肉:300g
しめじ:1パック
大根:200g
ニラ:1本
木綿豆腐:1丁(300g)
キムチ:300g
にんにく:適量
塩:適量
ごま油:大さじ1杯半
水:500cc
コチュジャン:大さじ1杯半
めんつゆ:大さじ1杯半
鶏がらスープの素:小さじ2杯
酒:大さじ2杯
◇ざっくり作り方
1.大根を半月切り
2.しめじの石づきを切ってバラバラにする
3.ニラを3~4cm幅に切る
4.豚バラを適当な大きさに切る
5.4ににんにく、塩、ごま油を入れかき混ぜる
6.豚バラを焼き目がつくまで焼く
7.火を止め、キムチ、大根、しめじ、豆腐を入れる
8.水、コチュジャン、めんつゆ、鶏がらスープの素、酒を入れ、火をつける
9.沸騰してきたら、蓋をして15分煮る
10.ニラを入れて、蓋をして3分煮る
11.完成!
◇お勉強した動画はコチラ!正確な材料などは概要欄を
https://www.youtube.com/watch?v=SPJFAtNWu2U
◇音楽
zukisuzuki BGM様
Makeover
https://www.youtube.com/watch?v=0mY6YHD_5ig
DOVA-SYNDROME様
パステルハウス
https://www.youtube.com/watch?v=4pqJA7aiVJc
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