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【キムチチゲ】チゲは『鍋』って意味【試行】

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◇感想 食べるととにかく温まります(汗かきました) ◇材料(3-4人前) 豚バラ肉:300g しめじ:1パック 大根:200g ニラ:1本 木綿豆腐:1丁(300g) キムチ:300g にんにく:適量 塩:適量 ごま油:大さじ1杯半 水:500cc コチュジャン:大さじ1杯半 めんつゆ:大さじ1杯半 鶏がらスープの素:小さじ2杯 酒:大さじ2杯 ◇ざっくり作り方 1.大根を半月切り 2.しめじの石づきを切ってバラバラにする 3.ニラを3~4cm幅に切る 4.豚バラを適当な大きさに切る 5.4ににんにく、塩、ごま油を入れかき混ぜる 6.豚バラを焼き目がつくまで焼く 7.火を止め、キムチ、大根、しめじ、豆腐を入れる 8.水、コチュジャン、めんつゆ、鶏がらスープの素、酒を入れ、火をつける 9.沸騰してきたら、蓋をして15分煮る 10.ニラを入れて、蓋をして3分煮る 11.完成! ◇お勉強した動画はコチラ!正確な材料などは概要欄を https://www.youtube.com/watch?v=SPJFAtNWu2U ◇音楽 zukisuzuki BGM様 Makeover https://www.youtube.com/watch?v=0mY6YHD_5ig DOVA-SYNDROME様 パステルハウス https://www.youtube.com/watch?v=4pqJA7aiVJc #試行 #キムチチゲ #鍋 #キムチ #チゲ #料理 #パワフリ

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