#عيد_الاضحى_2024 #عيد #مصر #food #عشاء #غداء #ساندويتش #اكلات
وجبات غداء
وجبات عشاء
ساندويتش كباب
طريقة عمل كباب سهل وسريع
المكونات
نص كيلو صدر دجاج
ملعقة كبيرة سمن
نص كوب بقدونس
نص كوب كزبراء
بصلة صغيرة
4 فص ثوم
حبة متوسطة فلفل رومي
فلفل حار اختياري
ملقة صغيرة معجون الفلفل العدني
نص ملعقة صغيرة كل من البهارات
بهارات عثمانية اذا مش متوفرة نستبدلها با بربكة حلوة او حارة
كزبراء باودر
ثوم باودر
بصل باودر
نعناع مجفف
فلفل اسود
عصرة ليمون او بهارات اليمون
ملعقة ممسوحه ملح او حسب الرغبة
مخلل سريع
شرائح خير
شرائح جزر
ربع كوب خل
نص كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة سكر او قطعة تمر
صوص الطحنية
ربع كوب طحينية
عصير ليمونة
ملح
ماء بارد حسب كثافة الطحينية