Торт медовик. очень очень вкусный
смешиваем в кастрюльке:
яйца 3 шт
масло сливочное 100гр
сахар 200гр
мёд 3 ст ложки
сода 2ч.л
На среднем огне постоянно помешивая, пока не растает сахар и заиграет сода. Снимаем с плиты.
Смешиваем сразу с 600 гр муки. Пока горячее мешаем лопаткой. потом руками. замесили. з разделили на 9 кусочков . и в холодильник на час Через час расскатываем, выпекаем при температуре 190° ,7- 8 мин.
крем
200гр сахарная пудра
500гр сливок
500гр сметаны отвесной
ванильный сахар
в моём случае я взяла пополам сметана + маскарпоне