Рыбные Котлеты Один рецепт два разных вкуса!
80 г белый хлб, батон
80 мл иолоко
200 г лук репчатый
800 г любая бюджетная рыба
1/2 ч/л специи для морепродуктов
1/4 ч/л красный перец острый
1/4 ч/л чеснок сухой или 2 зубчика свежий
1/2 ч/л черный молотый перец
1 ч/л соль или по вкусу
по 2 ст/л укроп и петрушка
40-50 г мягкое сливочное масло
1 яйцо
60г мука для панировки
растительное масло для жарки
овощная подушка( 1 лук репчатый, 1 перец болгарский, 250г свежие помидоры +100 мл воды если нужно , 2 ч/л аджики, соль перец сахар по вкусу,2 веточки орегано по желанию)