المقادير
قياس الطبق 30/25
سعة الكاس 250 ملل
2 كوب سميد غليظ احرش
2كوب سميد متوسط
كوب لوز مرحي خشن
نص كوب زيت
كوب و نصف سكر
كوب ماء
نصف كوب عطرشية
ملعقة صغيرة روح الروزاطة
قطرة روح اللوز المر
نصف ملعقة قهوة ملح
ملعقتين قهوة حلبة مرحية
للشحور
2 كوب سكر
4 كوب ماء
نصف كوب عطرشية و 3 ملاعق اكل
ملعة اكل عصير ليمون
ملعقتين قهوة زبدة او سمن
ملعقة قهوة سكن لدهن الطبق