Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид?

Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид? Автоклав малиновка Смарт Шеф - https://malinovka.ru/smart//?utm_source=youtube&utm_medium=blog&utm_campaign=Tihon_Gotovit_august Малиновка на ЯНДЕКС МАРКЕТ https://market.yandex.ru/business--malinovka/938711 Розыгрыш автоклава в группе ВК - https://vk.com/wall-177136452_4290 Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqvTdCyS Привет, друзья! А вы знали, что автоклав — это не только про заготовки и банки? Конечно первое, что приходит в голову при слове автоклав — это тушенка, рыбные консервы и овощные закрутки, но на самом деле возможности автоклава намного шире. Сегодня предлагаю рассмотреть его как очень удобный вариант для приготовления по технологии су-вид. Ну а что? Температура выставляется с шагом в 1 градус, время настраивается с точностью до минуты, а благодаря большому объему можно делать сразу огромное количество таких заготовок. Сегодня покажу как это все происходит на примере блюда достойного лучших ресторанов – томленые говяжьи щечки с насыщенным мясным соус и подадим все с картофельным пюре. Будет очень вкусно! Вам понадобится: Говяжьи щечки 1кг Соль 10г Специи по желанию Масло сливочное 100г Чеснок 4 зубчика Лук 1шт Морковь 1шт Сельдерей 1шт Готовить при 86С – 18 часов Для соуса: Соус ббк 40г Сахар 5г Вино сухое вино 50мл Бульон от мяса 200мл Масло сливочное 50г Картофельное пюре: Картофель 1кг Молоко 150мл Масло сливочное 150г Соль Лук зеленый для подачи Telegram https://t.me/TihonC_T Группа в VK https://vk.com/tikhonvb Группа в OK https://ok.ru/tikhongoto Дзен https://dzen.ru/tihonc_t RuTube https://rutube.ru/channel/24679897/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw Инстаграм https://www.instagram.com/tikhonpastry Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео. Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Автоклав Малиновка не тот, за кого себя выдает! Это су-вид? " Подпишись на канал