😊Добрый день!
Белково-заварной крем мой любимый крем и я хочу сегодня с Вами им поделиться. Не надо его бояться, просто взять и сделать. Он получится у Вас обязательно.Существует множество вариантов этого крема. Предлагаю вам этот, он получился у меня с первого раза. Всегда получается, очень простой рецепт! Главное, соблюсти все небольшие нюансы.
Пропорции этого крема я позаимствовала у Людочки https://youtu.be/1VMluPkHrok, спасибо Вам большое😊
Белки - 110 гр
Сахар - 220 гр
Вода(кипяток)- 55 мл
Соль-щепотка
Ванилин- 1/4 ч.ложка
Сок лимона- 1 ч.ложка
Удачи! Приятного аппетита!
Белковый крем "Мокрое безе"
https://youtu.be/Qk7yfD6uzio
Белково-заварной крем ручным миксером https://youtu.be/jDh9YgAsQhs
Шоколадно-апельсиновый бисквит
https://youtu.be/WajocUNYTzs
Шоколадно-апельсиновый бисквит
https://youtu.be/WajocUNYTzs
Белково-заварной крем ручным миксером
https://youtu.be/jDh9YgAsQhs
Апельсино-лимонный курд
https://youtu.be/92KcvsqK_Rc
Кем чиз на сливочном масле. Мой любимый крем
https://youtu.be/NRRGTyYhXa0
Морковные капкейки кексы
https://youtu.be/ycabChMDfec
Очень шоколадные капкейки
https://youtu.be/umxKO-k_qcw
Белковый крем "Мокрое безе"
https://youtu.be/Qk7yfD6uzio
Ванильные капкейки кексы
https://youtu.be/5lObiVF-rW0
Карамель домашняя
https://youtu.be/ndozln6BZt8
Классический бисквит
https://youtu.be/ZAcs0ZQfBEo
Белково-заварной крем для украшения тортов и капкейков
https://youtu.be/R1UH_LSWHVw
Рецепт торт Наполеон
https://youtu.be/R9v8heFjZaE
Шоколадный рецепт шоколадного крема
https://youtu.be/T985ujivvn4
Маффины. Рецепт
https://youtu.be/3OquDyLkiAY
Очень вкусный торт Чёрный лес
https://youtu.be/6__nuNZXd_g
Мандариновые кексы
https://youtu.be/dvBLEdMLtSg
Пасхальный кулич
https://youtu.be/YcgxGSCEZDA
Сборка торта
https://youtu.be/YDs824KWMnk
https://youtu.be/ngv1ogw7bL0
Лучший шоколадный бисквит
Панкейки
https://youtu.be/DG52Mlj6QWQ
Песочное пирожное "Корзинка"
https://youtu.be/Hj6pXmQLepM
Пирожное Павлова. Безе
https://youtu.be/JO1OGIhYKh8
Лимонно-апельсиновый заварной крем(курд)
https://youtu.be/tc0ZHvvsTmo
Я в инстаграм https://www.instagram.com/pekysama_70/
Я в ВК https://vk.com/lihachtata