自家製のガリが作りたくてスーパーのショウガで無農薬栽培。肥料はクズ野菜で作った乾燥有機肥料を鉢底にまくだけ。無ければ何でもOK。増し土以外は完全放任。味は抜群！そこらへんのお寿司屋さんに負けません。https://youtu.be/Th3Qg8XLgHM