Очень простой по составу, вариант тирамису в стаканчиках эффектно выглядит и обладает невероятно соблазнительным, изысканным и нежным вкусом, который покоряет с перового кусочка. Думаете такой десерт как классический тирамису сложно и долго готовить? А вот и нет! Приготовьте этот вкуснейший порционный тирамису в стаканчиках, который готовится буквально за полчаса! Такое аппетитное лакомство выручит вас в любое время года, а порционная подача в стакане избавит вас от лишних хлопот с сервировкой и подачей десерта к столу. Попробуйте этот вкуснейший классический десерт тирамису в порционных стаканчиках!
👉 Подпишитесь на канал! 🔔✔ https://www.youtube.com/channel/UCk1nZcsXwSrVJ1P-dsQRbNw?sub_confirmation=1 Включите ВСЕ уведомления! ✔
👉 Смотрите мои РЕЦЕПТЫ ЗА 1 МИНУТУ здесь https://www.youtube.com/channel/UCIvcjYAHoOY9V16RHRj0QKg
💜 Мой Instagram https://www.instagram.com/gotovimnarazdva/
!!! Не забудьте включить субтитры !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 мл крепкого кофе (эспрессо)
2 ст. л. коньяка, рома или ликёра (можно без алкоголя)
3 яйца (у меня 1 яйцо весит 65 гр. со скорлупой)
100 гр. сахара (75 гр. - к белкам, 25 гр. - к желткам)
375 гр. сливочного сыра Маскарпоне
150 гр. бисквитного печенья Савоярди
Несладкий какао порошок для украшения
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крепкий остывший кофе соединяем с коньяком (ромом или ликёром) и перемешиваем. Можно приготовить без использования алкоголя.
Яйца разделяем на белки и желтки. Очень аккуратно, чтобы в белок не попал желток (иначе будет затруднительно взбить белок).
Белки взбиваем с сахаром до получения стабильной глянцевой меренги (при переворачивании чаши белки должны оставаться неподвижными).
Далее, взбиваем желтки с оставшейся частью сахара.
Сливочный сыр Маскарпоне нужно достать из холодильника заранее, чтобы он дошёл до комнатной температуры в естественных условиях и стал мягким.
Добавляем Маскарпоне к желтково-сахарной массе и перемешиваем до однородной массы без комочков. Как только не осталось комочков - готово!
В 2 приёма подмешиваем взбитые яичные белки, при помощи силиконовой лопатки очень аккуратными круговыми движениями снизу-вверх. Ни в коем случае не подмешивайте белки при помощи миксера, только вручную!
Для удобства перекладываем готовый крем в кондитерский мешок (в принципе, можно выложить крем и при помощи ложки). ВАЖНО: Готовим крем непосредственно перед сборкой десерта! Весь крем нужно сразу использовать.
Берём бисквитное печенье "Савоярди" (у меня самостоятельно приготовленное, но можно купить готовое в магазине). Кстати, если нужен рецепт Савоярди - пишите в комментариях, я сделаю видео рецепт.
Разрезаем печенье на удобные части (в зависимости от размера стаканчиков, в которых будете собирать десерт).
Собираем десерт Тирамису в порционных стаканчиках, как показано на видео. Затем посыпаем сверху несладким какао порошком и украшаем по своему желанию.
Десерт готов! Можно наслаждаться! Приятного аппетита!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик.
УЖЕ ПОДПИСАНЫ? Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 - чтобы первыми узнавать о новых рецептах!
Рекомендую посмотреть мои плейлисты:
Рецепты блюд на каждый день https://www.youtube.com/watch?v=54uyGFxrML0&list=PLQxEwm4ahOuatRdOOLcHbd_ERPeUS5cze
Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=FiuwX7SQoHU&list=PLQxEwm4ahOuahoJfo5GwMd7vWXT11m3KH
Мороженое https://www.youtube.com/watch?v=w3eVDoYVzs4&list=PLQxEwm4ahOubFqouf17u0VZTlxZbzSkQt
Салаты https://www.youtube.com/watch?v=LCFx5fok2y4&list=PLQxEwm4ahOuYQppl9pairWY8j__pgpnhK
Ужин https://www.youtube.com/watch?v=ywVxLnxN-VM&list=PLQxEwm4ahOubxc0yDd86VxQ3lIh-ikKdb
Завтрак https://www.youtube.com/watch?v=gkSCouLH9h8&list=PLQxEwm4ahOuY7eYCfdx7CKJjRgrVz3P-M
Мясо https://www.youtube.com/watch?v=qrJ9bWC3D1Q&list=PLQxEwm4ahOua6UIJy3jpdVvHyfD6EDDt9
Супы https://www.youtube.com/watch?v=ObubeLjrZn4&list=PLQxEwm4ahOub1WguSJZrsl7zhd3A9sPrS
Картофель https://www.youtube.com/watch?v=8seVFJtYwMU&list=PLQxEwm4ahOuaECks36bUyXcq7W-bY87Qp
Гарнир https://www.youtube.com/watch?v=VHNcLLquLQc&list=PLQxEwm4ahOub3ypz6QSwyKwmffUaFjiu4
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLQxEwm4ahOuaUzy0jNkaJEX3wJ-CDePaK
Напитки https://www.youtube.com/watch?v=gNu52JcQV6A&list=PLQxEwm4ahOub9i1tHH8nVasibNe2Veskc
----------------------------
Использование видео без обратной ссылки запрещено!
----------------------------
#готовимнараздва #ужиннараздва #завтракнараздва #десертнараздва #мясонараздва #выпечканараздва #мороженоенараздва #салатынараздва #вкусноибыстро #вкусноипросто #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #какприготовить #тирамису #тирамисувстаканчиках #тирамисувстакане #порционныйтирамису #десерттирамису #тирамисусмаскарпоне #рецепттирамису #тирамисурецепт #классическийтирамису #какприготовитьтирамису